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Au Salon de l’Agriculture, certains concours sont moins visibles que d’autres, à l’image du concours général pour les pratiques agroécologiques, qui récompense les efforts fournis pour la transition écologique.

La finale des chevaux Comtois se tenait mercredi 28 février 2024 sur le ring équin du salon international de l’Agriculture. Plusieurs élus de la Région ont fait le déplacement pour les encourager.

C’était jour de concours pour les chevaux de trait d’Auxois, mardi 27 février 2024. C’est – bien sûr – un cheval de Côte-d’Or qui l’emporte. Mais cela pourrait bien changer dans les années à venir. La race s’exporte de mieux en mieux.

Jean-Claude Duval et Jean-Yves Desbordes, créateurs de la startup Agrafes Viti 4 basée dans l’Yonne, ont créé une agrafe viticole en fibre de bois biodégradable.