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Au pied du ballon d’alsace, à Auxelles-Haut, Sandrine Gouat occupe ses journées depuis maintenant 21 ans avec les 60 hectares qui l’entourent.

Nivernaise en retraite, Denise Carpentier n’aurait jamais cru ouvrir un atelier de confection de terrines à base de gibier.

Comédienne pendant 10 ans, Eve Coltat a créé en 2022 « Les aliments vivants », à Besançon. Elle y développe une gamme de bocaux de légumes crus, en bio, conservés selon le principe de la lactofermentation.

A Varennes-Saint-Sauveur, la coopération entre l’exploitation de Claude Treboz et la laiterie de la Bressanne est devenue incontournable, quasi historique depuis des décennies.

Aude et Renaud Demenus ont créé « Aux breuvages du cambroussard » début 2020, en plein confinement. Ils fabriquent des crèmes et des liqueurs bio. Un projet de famille, loin de la Suisse et de leurs métiers d’origine.

Après une vaste concertation, la Région est sur le point de définir son nouveau Schéma régional de l’enseignement supérieur, de la recherche et de l’innovation (SRESRI).

Maud Méry de Montigny, 42 ans, exerçait le métier d’enseignante spécialisée à Roubaix, dans le nord.

Le Conseil Régional s’est réuni en séance plénière jeudi 17 et vendredi 18 octobre, à Dijon.

L’assemblée plénière de la Région Bourgogne-Franche-Comté se tient durant deux jours à Dijon jeudi 17 octobre à partir de 11h et vendredi 18 octobre à partir de 9h30.